เกี๊ยวกุ้ง ที่ทำขึ้นใหม่สดทุกวัน แผ่นแป้งบาง ใส่กุ้งเป็นชิ้น เนื้อกุ้งเต็มคำ ไม่สับกุ้ง ทำให้เห็นสีแดงของเนื้อ กุ้งและมันกุ้ง ให้กลิ่นเฉพาะแบบ บะหมี่เจ๊แมว ลูกค้าบางท่านมาหลังบ่ายโมงก็ต้องขออภัย เพราะอาจไม่ทันของอร่อย จนลูกค้าต้องมาสั่งไว้ล่วงหน้า ก่อนพักเที่ยง ครับ